野菜の陰陽って？オススメのお野菜は？vol .003
野菜の陰陽って？オススメのお野菜は？ vol .003
まぐまぐより発行させていただいているメルマガは、最新号のみ公開とさせていただいておりますが、このサイトをご訪問してくださった方のみに、バックナンバーのページを作りました！
興味があるバックナンバーが有りましたら、ご覧くださいね(^_-)-☆
以下、メルマガ・バックナンバーの内容です！！
◇■◇-------------------------------------------------------------------
■
◇ 陰陽って何？知って得する陰陽バランスと食の健康法 vol .003
-------------------------------------------------------------------◇
こんにちは、風鼓翔です♪
無料レポートをダウンロードしていただいた方、ありがとうございます。
今年は、梅を７ｋｇ漬けました！
足りるかなぁ〜？
◇■◇-------------------------------------------------------------------
■
◇ 野菜の陰陽って？ オススメのお野菜は？
--------------------------------------------------------------------◇
前回、「陰陽をもうちょっと詳しく！」って事で、
ご自分の体質チェックされた方もいらっしゃるでしょうか？
じゃあ、食べ物の陰陽は？ということで、今回はお野菜についてちょこっと！
■ 野菜の陰陽って？
野菜の陰陽を見るときには、色んな角度から見ます。
１．産地
２．収穫時期
３．育ち方
４．色
５．味
などですね。
１．産地ですが、
寒いところにできるものは、
陰性が強いのかなって思いますよね〜！
でも、陰と陽は引き付け補い合うって性質があるので、
寒い地域でできるものは陽性寄りになります。
例えば、北海道で採れたカボチャと沖縄で採れたカボチャを比べると、
北海道産のカボチャの方が陽性が強くなります。
寒い地域に住む人は、身体を温める食べ物が必要なので、
自然は、ちゃんとその地域に住む人に適応するように働いているんです。
自然の力って不思議で、凄いでしょ！
と、いうことは・・・
２．収穫時期も、もう分かりますね。
寒い季節にできるものは、
陽を求めて身体を温めてくれる陽性の性質を持っています。
暑い季節にできるものは、
身体を冷やす作用が必要になるので、陰性が強くなります。
最近は、ハウス栽培で、冬でも夏野菜が食べられますよね。
ありがたいような、ありがたくないような・・
冬に夏野菜を生でバリバリ食べるのは、
身体を冷やしてしまうので、気をつけたいです。
３．の育ち方は、
ちょっと分かりにくいですか？
地上に育って太陽に向かって伸びていく野菜・・・
どちらでしょう？？
太陽は「陽」ですね。
その太陽を求めて天に向かって伸びていくものは・・・
そうです。
陰性が強くなります。
反対に、地中に向かって伸びていくものは・・・
陽性が強くなります。
地中に育つものでも、ジャガイモのように、横に這うものは陰性ですね。
あと、育ち方としては、
ゆっくり時間をかけて育つ多年草のものほど、陽性が強くなります。
生育が早いほど、陰性が強いってことにもなりますね。
なので、化学肥料とかで、早く大きく軟らかく育ったものほど、
陰性が強くなります。
４．色で陰陽を見ると・・・
紫の野菜は、陰性が強くなります。
夏野菜のナスは、陰性が強いですね。
最近では、真冬でもナスが店頭に並んでますけど、
ナスは、夏にいただく野菜です。
--------------------------------------------------------------------
陰性 ← ← ← 中 庸 → → → 陽性
紫外線 紫 藍 紺 緑 黄 橙 赤 赤外線
--------------------------------------------------------------------
色と陰陽は、こんな感じです。
「秋ナスは嫁に食わすな！」って謂れを聞いたことないですか？
これって、これから子供を生まなきゃいけないお嫁さんは、
身体を冷やしちゃいけないからってことなんですよね〜！
秋ナスは、美味しいからお嫁さんには食べさせないってことじゃないんですよ！
５．味で見ると・・・
色と同じように段階で書いてみますね。
-------------------------------------------------------------------
陰性 ← ← ← 中 庸 → → → 陽性
えぐい 辛い 酸っぱい 甘い 塩辛い 苦い 渋い
-------------------------------------------------------------------
と、こんな感じですね。
けど、いちいちこんなこと考えながら
野菜を選んでいられないわって思いますよね。
なので、おおまかに知っておいたら良いかなって思います。
■ オススメのお野菜は？
・夏野菜は、身体を冷やす作用が強い陰性の食べ物
・いも類も地表近くを横に這うので、陰性がつよい野菜
・葉菜類も地上で採れるものなので、陰性寄り
◇根菜は、ほぼ中庸の性質を持っているので、すすんで食べたい野菜となります。
◇根菜の中でも、ごぼう、人参、レンコンは、毎日食べたい野菜です。
◇そして、野菜は、生で食べずに熱を加えることで、陽性が強くなります。
陰性寄りのお野菜も旬の季節には、温野菜で食べるといいですね。
☆要は、地元でできた、旬のお野菜が一番適しているってことになります。
病気療養食で、陽性食が必要な方は、
同じ野菜なら北の産地のものを選ぶと良いですね。
☆おまけ話
喘息の方が食べると必ず病状が悪化する食べ物は
バナナです。
バナナは、南方系の果物なので、身体を冷やすんですよね。
喘息は陰性の病気なので、
身体を陰性にしてしまうバナナを常食していると
悪化するので気をつけてくださいね。
バナナは、スポーツ選手が激しい運動をした時などに、
緊急に身体を冷やして栄養分をとるってことには適しているので、
試合のときに差し入れしたりすると喜ばれますね(^_-)-☆
と、いうことで
今日は、ここまで〜(^_-)-☆
なにか一つでも「へぇ〜！そうなんだぁ」って
発見があったら嬉しいです！
最後まで、読んでいただいてありがとうございました！
◇
■
◇■◇-------------------------------------------------------------------
陰陽って何？知って得する陰陽バランスと食の健康法 vol.003
◇発行 風鼓 翔
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☆--- あとがき ---☆
今年は、梅を７ｋｇ漬けました。
足りるかなぁ〜？
昨年参加した食改善セミナーで、教わったこと
・梅干は、毎日１個食べましょう！
・梅干は、３年ものが良いです！
う〜ん、７ｋｇでは、足りないなぁ！
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今年は、梅を７ｋｇ漬けました！
足りるかなぁ〜？
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◇ 野菜の陰陽って？ オススメのお野菜は？
--------------------------------------------------------------------◇
前回、「陰陽をもうちょっと詳しく！」って事で、
ご自分の体質チェックされた方もいらっしゃるでしょうか？
じゃあ、食べ物の陰陽は？ということで、今回はお野菜についてちょこっと！
■ 野菜の陰陽って？
野菜の陰陽を見るときには、色んな角度から見ます。
１．産地
２．収穫時期
３．育ち方
４．色
５．味
などですね。
１．産地ですが、
寒いところにできるものは、
陰性が強いのかなって思いますよね〜！
でも、陰と陽は引き付け補い合うって性質があるので、
寒い地域でできるものは陽性寄りになります。
例えば、北海道で採れたカボチャと沖縄で採れたカボチャを比べると、
北海道産のカボチャの方が陽性が強くなります。
寒い地域に住む人は、身体を温める食べ物が必要なので、
自然は、ちゃんとその地域に住む人に適応するように働いているんです。
自然の力って不思議で、凄いでしょ！
と、いうことは・・・
２．収穫時期も、もう分かりますね。
寒い季節にできるものは、
陽を求めて身体を温めてくれる陽性の性質を持っています。
暑い季節にできるものは、
身体を冷やす作用が必要になるので、陰性が強くなります。
最近は、ハウス栽培で、冬でも夏野菜が食べられますよね。
ありがたいような、ありがたくないような・・
冬に夏野菜を生でバリバリ食べるのは、
身体を冷やしてしまうので、気をつけたいです。
３．の育ち方は、
ちょっと分かりにくいですか？
地上に育って太陽に向かって伸びていく野菜・・・
どちらでしょう？？
太陽は「陽」ですね。
その太陽を求めて天に向かって伸びていくものは・・・
そうです。
陰性が強くなります。
反対に、地中に向かって伸びていくものは・・・
陽性が強くなります。
地中に育つものでも、ジャガイモのように、横に這うものは陰性ですね。
あと、育ち方としては、
ゆっくり時間をかけて育つ多年草のものほど、陽性が強くなります。
生育が早いほど、陰性が強いってことにもなりますね。
なので、化学肥料とかで、早く大きく軟らかく育ったものほど、
陰性が強くなります。
４．色で陰陽を見ると・・・
紫の野菜は、陰性が強くなります。
夏野菜のナスは、陰性が強いですね。
最近では、真冬でもナスが店頭に並んでますけど、
ナスは、夏にいただく野菜です。
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陰性 ← ← ← 中 庸 → → → 陽性
紫外線 紫 藍 紺 緑 黄 橙 赤 赤外線
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色と陰陽は、こんな感じです。
「秋ナスは嫁に食わすな！」って謂れを聞いたことないですか？
これって、これから子供を生まなきゃいけないお嫁さんは、
身体を冷やしちゃいけないからってことなんですよね〜！
秋ナスは、美味しいからお嫁さんには食べさせないってことじゃないんですよ！
５．味で見ると・・・
色と同じように段階で書いてみますね。
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陰性 ← ← ← 中 庸 → → → 陽性
えぐい 辛い 酸っぱい 甘い 塩辛い 苦い 渋い
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と、こんな感じですね。
けど、いちいちこんなこと考えながら
野菜を選んでいられないわって思いますよね。
なので、おおまかに知っておいたら良いかなって思います。
■ オススメのお野菜は？
・夏野菜は、身体を冷やす作用が強い陰性の食べ物
・いも類も地表近くを横に這うので、陰性がつよい野菜
・葉菜類も地上で採れるものなので、陰性寄り
◇根菜は、ほぼ中庸の性質を持っているので、すすんで食べたい野菜となります。
◇根菜の中でも、ごぼう、人参、レンコンは、毎日食べたい野菜です。
◇そして、野菜は、生で食べずに熱を加えることで、陽性が強くなります。
陰性寄りのお野菜も旬の季節には、温野菜で食べるといいですね。
☆要は、地元でできた、旬のお野菜が一番適しているってことになります。
病気療養食で、陽性食が必要な方は、
同じ野菜なら北の産地のものを選ぶと良いですね。
☆おまけ話
喘息の方が食べると必ず病状が悪化する食べ物は
バナナです。
バナナは、南方系の果物なので、身体を冷やすんですよね。
喘息は陰性の病気なので、
身体を陰性にしてしまうバナナを常食していると
悪化するので気をつけてくださいね。
バナナは、スポーツ選手が激しい運動をした時などに、
緊急に身体を冷やして栄養分をとるってことには適しているので、
試合のときに差し入れしたりすると喜ばれますね(^_-)-☆
と、いうことで
今日は、ここまで〜(^_-)-☆
なにか一つでも「へぇ〜！そうなんだぁ」って
発見があったら嬉しいです！
最後まで、読んでいただいてありがとうございました！
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◇■◇-------------------------------------------------------------------
陰陽って何？知って得する陰陽バランスと食の健康法 vol.003
◇発行 風鼓 翔
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☆--- あとがき ---☆
今年は、梅を７ｋｇ漬けました。
足りるかなぁ〜？
昨年参加した食改善セミナーで、教わったこと
・梅干は、毎日１個食べましょう！
・梅干は、３年ものが良いです！
う〜ん、７ｋｇでは、足りないなぁ！
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