ニコチン酸アミド：日本のみで許可されている食品添加物

ニコチン酸アミド：日本のみで許可されている食品添加物

日本は、他の諸外国と比べて、認可されている食品添加物の種類がダントツに多いです。

日本の食品添加物の認可数は、増え続けています。
昨年まで３５０種と言われていましたが、最近では１５００種ほどあるとも言われています。

因みに、他国はどうかというと
アメリカ：１４０種
イギリス：１４種
北欧：０種

いかに日本が食品添加物大好き国かが分かりますね。

中でも、日本でしか許可されていない劇物または、劇物に近い薬品・食品添加物をピックアップしてみました。

最近は、表示が義務付けられているので、内容物が、詳しく表示されるようになりましたよね。

値段ばかり見ていたのですが、最近はちょっと裏返して、表示を見るようになりました。
見ても分からないものが、たくさん書かれているのですが・・・

ニコチン酸アミド は、日本だけしか許可されていない食品添加物にです。


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種　　　類　：　発色剤

品　　　名　：　ニコチン酸アミド

許可食品　：　食肉　ハム　ソーセージ

使用基準　：　

毒性症状　：　毒性は弱いが日本だけの許可
　　　　　　　　
　　　　　　　 　
＊ハム　ソーセージ類は、食品添加物の宝庫の食べ物のようです。
お子さんが好む食品ですよね。
　それだけに、よけいに恐いです。

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口に入れるとどんな食品添加物が入っているか判別できるという「阿部司氏の書籍」：食品の裏側


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